Τρώγοντας και πίνοντας στο ιερό του Ποσειδώνα
Η τριγωνική περιοχή με τον αποθέτη κατάλοιπων δείπνου (γύρω στο 165 π. Χ). C. Mauzy.
Η ανασκαφή έξω από την ΝΔ γωνία του Κτηρίου D αποκάλυψε ένα πολύ ασυνήθιστο εύρημα. Μια μεγάλη ποσότητα σπασμένης κεραμικής, διάφορα αντικείμενα, οστά ζώων και απανθρακωμένα υλικά ήταν συγκεντρωμένα σε μία τριγωνική περιοχή, που είχε διαμορφωθεί ειδικά για να περικλείσει αυτά τα υλικά. Η απόθεση αυτή ανασκάφτηκε πολύ προσεχτικά και τα διάφορα κατάλοιπα συλλέχθηκαν με το χέρι και μέσω επίπλευσης αρκετών δειγμάτων χώματος. Η τεκμηρίωση της ανασκαφής ήταν λεπτομερής και δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση σε ζητήματα ταφονομίας και κατανομής των ευρημάτων στο χώρο. Η σύνθεση των αποτελεσμάτων όλων των παραπάνω οδήγησε στην διαμόρφωση ενός «σεναρίου», που αποτελεί μία πιθανή ερμηνεία της φύσης και της λειτουργίας των αρχαιολογικών ευρημάτων, τα οποία, στο παρελθόν, συμμετείχαν σ’ ένα περίεργο γεγονός που έλαβε χώρα στο Ιερό του Ποσειδώνα στη Καλαυρεία.
Γύρω στο 165 π.Χ., ένα μεγάλο φαγοπότι οργανώθηκε στο ιερό του Ποσειδώνα: περισσότερα από 150 άτομα έφαγαν και ήπιαν παρέα. Το κατσικίσιο, πρόβιο, μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας που κατανάλωσαν προήλθε πιθανά από ζώα που προηγουμένως είχαν θυσιάσει. Το μενού περιελάμβανε επίσης αυγά, πουλιά κι ένα πανόραμα θαλασσινών, από πετρόψαρα και εποχιακούς τόνους μέχρι ευρύαλα κεφαλόπουλα, πεταλίδες και σαλιγκάρια της θάλασσας. Σ’ αυτή τη γιορτή καταναλώθηκαν και διάφορες φυτικές τροφές, ενώ το γεύμα συμπληρώθηκε με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Τα φαγητά δεν ήταν ψητά αλλά βραστά ή τσιγαριστά σε μικρές και μεγάλες, βαθιές ή ρηχές χύτρες. Καταναλώθηκε επίσης και ποτό, ίσως κρασί. Όταν τελείωσε η γιορτή, έσπασαν όλα τα σκεύη, κύπελλα και κανάτες, πιάτα και χύτρες. Μερικά από τα κατάλοιπα του γεύματος αυτού απομακρύνθηκαν, αλλά ένα μέρος σωριάστηκε επίτηδες έξω από το Κτήριο D, σε έναν περιορισμένο τριγωνικό χώρο και καλύφθηκε με χώμα, ώστε να αποφευχθεί η οποιαδήποτε διαταραχή, είτε από ζώα είτε από ανθρώπους.
Οστά ψαριών και πεταλίδες από τον αποθέτη.
Με το να δημιουργήσουμε ένα τέτοιο «σενάριο», κάνουμε βέβαια μερικές εικασίες, οι οποίες όμως στηρίζονται στα αρχαιολογικά δεδομένα. Δημιουργούνται ωστόσο και διάφορες ερωτήσεις. Με αφορμή ποιο γεγονός οργανώθηκε η γιορτή; Ένα φαγοπότι τόσο μεγάλης κλίμακας ήταν ένα συνηθισμένο ή ένα μοναδικό περιστατικό στην ζωή του ιερού του Ποσειδώνα κατά τον 2ο αιώνα π.Χ.; Ποιοι συμμετείχαν στη γιορτή; Ήταν αυτή η γιορτή μέρος της επίσημης λατρευτικής πρακτικής του ιερού, ή εiχε πιο κοσμικό χαρακτήρα; Αυτού του τύπου τις ερωτήσεις σκοπεύουμε να απαντήσουμε κατά την διάρκεια των ερευνών μας στο ιερό της Καλαυρείας.
ΔM
